콜든타임 블로그 · 32페이지

메뉴를 바꿔도 이미 확정한 단체 주문까지 자동 변경하지 마세요메뉴 개편 전에 받은 단체 주문의 확정 구성을 살피고 새 메뉴를 적용할 범위를 고객과 다시 맞춥니다.읽어보기 → 단체 견적의 공급가액과 합계금액을 같은 숫자로 안내하지 마세요견적에 표시된 공급가액·세액·합계금액의 이름을 구분해 고객에게 안내할 전체 금액을 확인합니다.읽어보기 → 단체 견적 금액의 유효기한과 물량을 잡아둔 기한은 같을까요견적 금액 안내와 실제 제조 여력 확보 약속의 기한을 나누어 무엇을 다시 확인할지 정리합니다.읽어보기 → 식권 수와 도시락 주문 수가 다를 때 대조하는 법행사 식권 발행량과 실제 도시락 구매 수량을 나누어 가게가 준비할 수량을 확인하는 장부입니다.읽어보기 → 여러 장인 단체 주문표, 페이지 소계와 누계를 구분해 더하세요여러 페이지로 된 단체 주문표에서 페이지 소계와 앞 페이지를 포함한 누계를 구분해 합계를 확인합니다.읽어보기 → 단체 주문 전 샘플을 받아 봤다면 본주문과 다시 맞출 것단체 주문 전 확인한 샘플의 범위와 실제 본주문 조건을 나란히 비교해 어떤 내용이 선택됐는지 확인합니다.읽어보기 → 첫 회차 실적을 보고 다음 단체 주문 수량을 고쳐 달라는 전화첫 회차에 음식이 남았다는 이유로 다음 단체 주문을 줄여 달라는 전화를 받을 때 원인과 작업 상태를 확인합니다.읽어보기 → 단체 주문 확인 메시지의 읽음 표시가 최종 선택은 아닙니다단체 확인 자료가 전달되거나 읽혔다는 표시와 고객이 실제로 구매안을 선택한 답을 구분해 기록합니다.읽어보기 → 단체 주문 취합 양식을 바꿀 때 적용할 주문부터 정하세요단체 취합 양식을 고칠 때 새 양식이 필요한 문의와 이미 확정한 주문의 경계를 나누어 확인합니다.읽어보기 → 수량 확정 뒤 참석자가 늘었다면 추가 주문을 나누세요최종 수량을 정한 뒤 늘어난 참석자를 원주문에 덮지 않고 추가분으로 확인하는 접수표입니다.읽어보기 → 단체 주문 변경 두 가지가 한 조건이라면 하나만 적용하지 마세요구성 변경이 가능할 때만 증량하겠다는 단체 요청처럼 서로 연결된 변경을 따로 적용하지 않게 기록합니다.읽어보기 → 회사 내부 승인이 안 난 도시락 주문, 무엇까지 준비할까고객 조직의 구매 승인이 남은 단체 문의에서 가게가 확인할 확정 범위와 다음 답변 시점을 정리합니다.읽어보기 → 단체 주문 재료를 따로 잡을 때 일반 판매와 충돌 줄이기단체 주문에 사용할 재료와 일반 판매용 재료의 배정을 나누어 재고 총량을 중복으로 약속하지 않는 방법입니다.읽어보기 → 행사장이 바뀐 단체 주문, 새 장소의 음식 반입 조건부터 확인하세요단체 행사장이 바뀌면 고객이 새 장소의 음식 반입 조건을 확인했는지 살피고 가게 제공 범위를 다시 맞춥니다.읽어보기 → 단체 주문 총합은 맞는데 사람과 메뉴가 엇갈렸다면단체 취합표의 전체 수량은 맞아도 신청자와 구성이 잘못 연결됐을 때 원자료를 확인받는 절차입니다.읽어보기 → 단체 주문 후원 예산이 바뀌면 누가 최종 구매 수량을 정하나요단체 식사 후원 예산 변경을 구매 수량 변경과 나누고 고객의 최종 주문 의사를 확인하는 표입니다.읽어보기 → 정기 단체 주문 주간에 휴일이 끼면 어떤 날을 주문하나요정기 단체 주문 주간에 가게와 고객의 휴무가 다를 때 해당 날짜의 실제 구매와 제공 조건을 확인합니다.읽어보기 → 지난 단체 주문을 복사할 때 완료 표시까지 가져오지는 마세요지난 단체 주문 양식을 참고할 때 구성 정보와 당시 결제·제조 완료 상태를 나누어 새 주문을 확인합니다.읽어보기 → 단체 메뉴 선호도 60%와 50%를 도시락 배분비율로 쓰지 마세요복수응답 선호 비율의 분모와 겹침을 확인하고 실제 확정한 구성별 구매 수량을 따로 받습니다.읽어보기 → 단체 식사 예상이 자주 빗나간다면 차이를 종류별로 남기세요단체 수량 차이를 예상의 변화와 실제 주문 변경, 가게 제조 차이로 나누어 원인을 확인합니다.읽어보기 → 단체 주문의 3일 전과 3영업일 전은 같을까요달력일과 영업일, 가게와 고객의 업무 달력을 나누어 실제로 합의한 단체 확인 기한을 날짜로 적습니다.읽어보기 → 단체 도시락이 주문보다 더 만들어졌다면 수량의 출처부터 확인하세요단체 주문보다 많아 보이는 완성품을 발견했을 때 추가 제공·다른 주문 배정·중복 집계 여부를 확인합니다.읽어보기 → 단체 주문 행사명과 정산 문서의 사업명이 다를 때단체 주문의 행사명과 고객이 요청한 정산용 참조명이 다를 때 같은 구매를 가리키는지 확인합니다.읽어보기 → 단체 주문 총액을 묻는 참가자에게 어디까지 안내할지 정하세요단체 주문 참가자가 전체 금액이나 다른 사람의 선택을 물을 때 가게가 안내할 정보 범위를 정리합니다.읽어보기 →