단체 주문과 도시락

단체 도시락 픽업, 도시락 수보다 박스 수를 먼저 알려야 하는 이유대량 전화 주문에서 도시락 개수와 운반 박스를 나눠 확인하고, 픽업 동선까지 약속하는 법을 풀었습니다.읽어보기 → 단체 도시락 개별 요청, 이름표보다 옵션 코드를 먼저 붙이세요맵기·재료 제외 요청이 섞인 단체 도시락을 이름 대신 옵션 코드로 나누는 주방 운영법.읽어보기 → 단체 주문 “이번 금요일” 날짜 착오 막는 법 — 픽업 시각까지 확인하세요단체 주문 전화에서 요일만 적어 생기는 날짜 착오를 막고, 픽업·준비 시각을 정확히 남기는 법을 풀었습니다.읽어보기 → 단체 주문 뒤 “대신 사주세요”라는 전화 — 대리구매 노쇼 사기 막는 법큰 단체 주문에 낯선 물품 대리구매가 붙을 때, 송금 전에 확인할 경계와 대응을 현장 장면으로 풀었습니다.읽어보기 → 단체 도시락 주문, “몇 시에 드세요?”부터 물어야 하는 이유단체 도시락 전화 주문에서 배달 시각보다 실제 식사 시각을 먼저 확인해야 하는 이유를 풀었습니다.읽어보기 → 단체 도시락 세금계산서 요청, 결제수단부터 물어야 합니다법인 단체주문에서 카드전표와 세금계산서를 겹쳐 약속하지 않도록 전화 확인 순서를 풀었습니다.읽어보기 → 단체주문 전화 놓치지 않는 대응법 — 1인 식당의 접수와 확정 순서바쁜 1인 식당이 단체주문 전화를 놓치지 않고 접수·확정·예약보증금 안내까지 이어가는 방법입니다.읽어보기 →