전화 주문 실수 줄이기 · 7페이지

품절 메뉴 대신 고를 때 손님이 지키려는 조건부터 묻기품절 상품을 대신 고를 때 손님이 유지하려는 조건을 먼저 확인하고 실제 가능한 후보를 비교합니다.읽어보기 → 사이드만 주문할 수 있나요? 본품 필요 조건을 먼저 알리세요본품과 함께만 판매하는 추가 상품을 단독으로 주문받기 전에 필요한 조건을 안내합니다.읽어보기 → 구워서인가요, 굽기 전인가요: 같은 상품의 제공 상태 확인법같은 상품을 조리 전과 완성 상태로 판매할 때 전화 주문에서 제공 형태를 분명히 정하는 방법입니다.읽어보기 → 맛보기 크기로 주세요라는 주문을 판매 상품과 연결하기시식이나 맛보기에서 본 크기를 기준으로 주문한 손님에게 실제 판매 규격과 선택지를 설명합니다.읽어보기 → 원형과 사각 케이크의 같은 숫자, 주문 크기를 비교하는 방법원형의 지름과 사각형의 한 변 길이를 구별해 숫자가 같아도 다른 상품 규격임을 안내합니다.읽어보기 → 아무거나 추천해주세요를 주문 확정으로 바꾸는 마지막 질문추천을 요청한 손님의 말을 실제 구매 동의와 구분하고 선택한 메뉴만 주문에 남깁니다.읽어보기 → 그 만 원짜리요: 같은 가격 메뉴를 구별하는 법같은 가격에 여러 상품이 있을 때 금액 외에 판매 구성을 확인해 주문 대상을 정합니다.읽어보기 → 잘린 메뉴 사진으로 전화 주문할 때 본품부터 찾으세요일부만 잘린 메뉴 사진에서 빠진 가격 단위와 구성 조건을 확인한 뒤 실제 판매 상품을 안내합니다.읽어보기 → 이름이 바뀐 메뉴를 옛 이름으로 주문하는 손님 응대법예전 이름으로 찾는 상품이 이름만 바뀐 것인지 다른 상품으로 대체된 것인지 나누어 안내합니다.읽어보기 → 메뉴판 3번 주세요: 번호가 바뀐 메뉴판을 구별하세요메뉴판 번호로 주문할 때 손님이 보는 판본을 확인하고 현재 상품명으로 다시 확정합니다.읽어보기 → 한 메뉴를 반만 사고 싶다는 주문에 판매 규격을 설명하는 법상품을 절반만 구매하려는 요청과 한 상품을 나누어 담으려는 요청을 구별해 판매 규격을 안내합니다.읽어보기 → 색깔은 같아도 다른 맛인 상품, 전화에서는 무엇으로 구별할까색이나 모양이 비슷한 상품을 고른 전화 주문에서 맛 이름을 별도로 확인하는 방법입니다.읽어보기 → 사진 장식도 오는 줄 알았다는 말을 줄이는 구성 안내메뉴 사진에 함께 보이는 장식과 소품이 판매 구성에 포함되는지 주문 전에 구분해 안내합니다.읽어보기 → 배달앱 이름과 전화 메뉴 이름이 다를 때 연결하는 법배달앱과 전화 메뉴 이름이 다를 때 이름 대응뿐 아니라 구성과 선택 범위까지 대조합니다.읽어보기 → 가족팩과 패밀리세트가 함께 있다면 전화 이름을 정리하세요비슷한 묶음 이름을 쓰는 상품의 포함품과 선택 방식 차이를 한눈에 비교하는 안내 방법입니다.읽어보기 → 무가당과 무당류를 같은 뜻으로 안내하지 않는 제품표시 확인법무가당이라는 문구와 실제 당류 함량을 구분해 제품의 표시·원재료·영양정보를 함께 확인합니다.읽어보기 → 원재료명 앞에 쓰였다고 절반 이상 들어 있다고 말할 수는 없습니다원재료명 순서와 별도로 명시된 함량을 구분해 표시에서 확인되지 않은 비율을 만들어 안내하지 않습니다.읽어보기 → 가로·세로·높이를 숫자 세 개로만 주문하지 마세요가로·세로·높이 숫자가 어떤 순서로 말해졌는지 축 이름과 단위를 붙여 실제 제공 규격과 대조합니다.읽어보기 → 주문 하나를 바꿨는데 다른 요청이 사라질 때 확인할 것한 품목을 수정한 뒤 그대로 유지해야 할 다른 메뉴와 요청이 사라지지 않았는지 확인합니다.읽어보기 → A 대신 B, 다시 B 대신 A: 반복 교체 끝에 남길 한 줄같은 두 메뉴 사이에서 교체가 반복될 때 수정 이력과 지금 만들 최종 주문을 나눠 기록합니다.읽어보기 → 아니요, 방금 말한 건 취소요: 무엇을 되돌릴지 묻는 법직전 말을 취소한다는 요청이 메뉴 삭제인지 변경 철회인지 구분하고 현재 주문을 다시 확인합니다.읽어보기 → 빼 달랬던 메뉴를 다시 넣을 때, 복원과 추가를 구분하세요삭제했던 메뉴를 다시 넣는 요청에서 원래 구성 복원과 새로운 추가 주문을 구별합니다.읽어보기 → 바꾸려던 메뉴가 안 될 때 원래 주문은 살아 있을까요교체하려던 상품을 제공할 수 없을 때 원래 주문을 유지할지 새 선택을 받을지 정하는 방법입니다.읽어보기 → 세 개에서 하나 빼주세요: 취소 수량과 남을 수량을 함께 적는 법일부 수량을 취소할 때 빠지는 수와 최종으로 남는 수를 함께 확인하는 주문 수정법입니다.읽어보기 →