제품에 무가당이라고 적혀 있다고 당류가 0이라고 안내하지 마세요. 무가당과 당류 함량에 관한 표시는 같은 정보를 뜻하지 않습니다. 손님이 어떤 조건을 찾는지 듣고 현재 제품의 정확한 표시 문구, 원재료 정보, 영양정보를 따로 확인해야 합니다.
첨가 조건과 함량 조건은 다른 질문입니다
식약처의 식품등의 표시기준 공개 고시는 무가당 표시에 당류 첨가와 사용 원재료 등에 관한 조건을 두고, 당류의 ‘무’ 강조표시에는 함량 기준을 따로 제시합니다. 같은 고시의 함량 표에는 식품 100g 또는 100mL당 당류 0.5g 미만이라는 기준이 있습니다. 따라서 두 표현을 모두 ‘완제품의 당류가 정확히 0’이라는 뜻으로 바꾸어 답해서는 안 됩니다.
여기서는 특정 매장 상품의 표시가 적법한지 판정하지 않습니다. 손님이 제품에 쓰인 말을 물었을 때 첨가에 관한 정보와 실제 함량 정보를 섞지 않는 것이 목적입니다. 개인에게 적합한 식품이나 섭취량을 추천하는 안내도 아닙니다.
세 자료를 같은 제품 기준으로 대조합니다
가상의 손님이 무가당 표시 제품의 당류 함량을 묻습니다. 가게는 앞면 문구만 읽는 대신 해당 제품의 영양정보를 확인해야 합니다. 원재료 설명이 필요하면 같은 제품의 현재 자료를 사용합니다. 비슷한 제품의 수치를 가져오지 않습니다.
| 자료 | 확인할 내용 |
|---|---|
| 제품의 실제 문구 | 무가당인지 무당류 등 다른 표현인지 |
| 원재료 정보 | 현재 상품에서 확인된 재료와 관련 안내 |
| 영양정보 | 당류 함량 수치와 표시 기준량 |
| 미확인 사항 | 자료로 답할 수 없는 내용 |
숫자를 확인할 수 없다면 0으로 채우지 않습니다. 표시 문구와 함량 표의 역할을 나누어 어떤 정보까지 확인했는지 알려 주세요. 맛이 달지 않다는 인상도 함량 숫자를 대신하지 못합니다.
원제품 표시를 매장에서 바꾼 완성품에 그대로 붙이지 않습니다
원제품에 다른 재료를 더해 판매하는 경우 그 원제품의 표시가 완성품 전체를 설명한다고 볼 수는 없습니다. 손님이 어떤 상품 상태를 묻는지 확인하고, 매장 완성품의 정보가 따로 확인돼 있는지 봅니다. 시럽을 빼 달라는 선택과 제품의 무가당 표시는 같은 종류의 정보가 아닙니다.
식약처의 2026년 영양표시 제도 변경 안내도 무당·무가당 표시 제품의 추가 정보 제공을 다룹니다. 앞면의 짧은 표현만 보지 말고 해당 제품에 함께 제시된 안내와 영양정보를 확인하는 습관이 필요합니다.
검수는 답한 문구와 수치의 출처를 확인합니다
통화에서 무가당을 무당류로 바꾸어 읽지 않았는지 확인합니다. 함량을 답했다면 같은 제품의 같은 기준량을 봤는지 대조하세요. 확인된 제품 정보에 맛의 보장이나 개인 건강 판단을 덧붙이지 않습니다.
콜든타임의 통화 기록은 어떤 상품 정보를 안내했는지 확인할 자료입니다. 제품 성분을 자동 분석하거나 표시 적법성을 판정한다는 뜻은 아닙니다. 공개 기능은 공식 홈페이지를 참고하세요. 공식 자료 확인일은 2026년 9월 12일입니다.