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반복 문의와 손님 응대
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반복 문의와 손님 응대 · 4페이지
영업시간, 메뉴와 가게 이용 문의에 직원마다 같은 기준으로 답하도록 준비합니다.
부재중 전화와 피크타임
조리와 손님 응대에 집중하면서 놓치는 전화와 다시 거는 수고를 줄이는 방법입니다.
전화 주문 실수 줄이기
메뉴, 수량, 금액과 변경 내용을 정확히 확인하고 주방에 전달하는 방법입니다.
포장 주문과 수령
수령 시간부터 포장 구분까지, 손님에게 주문을 건네는 과정의 혼선을 줄입니다.
단체 주문과 도시락
큰 주문의 일정, 수량, 개별 요청과 전달 방식을 미리 정리하는 실전 가이드입니다.
반복 문의와 손님 응대
영업시간, 메뉴와 가게 이용 문의에 직원마다 같은 기준으로 답하도록 준비합니다.
가게 전화 운영과 도입
전화 기록 관리부터 AI 전화응대 도입까지, 우리 가게에 필요한 기준을 살펴봅니다.
전체 173편 · 4페이지
단지 안 가게인데 외부인도 들어갈 수 있나요?
단지 안 매장을 찾는 외부 방문객에게 건물 출입 조건과 매장 이용 조건을 따로 확인해 안내합니다.
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건물 이름이 바뀌었어요: 옛 이름으로 찾는 손님 안내
바뀐 건물명과 현재 표지, 이전에 쓰던 이름을 연결해 예전 이름으로 찾는 손님에게 길을 안내합니다.
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큰길에서 간판이 안 보여요: 골목 입구 안내 만들기
큰길에서 보이지 않는 매장 입구를 찾도록 골목 진입점과 마지막 간판을 순서대로 안내합니다.
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예약 없이 방문해도 되나요? 예약제와 방문 접수의 차이를 전화로 설명하는 법
예약 없는 방문을 받는 범위와 현장 접수 순서를 구분해 손님이 출발 전에 판단할 안내를 만듭니다.
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취소 자리 나면 연락해 주나요? 대기 접수의 약속 범위
취소 자리 대기의 대상과 유효기간, 연락 방식, 예약 전환 조건을 실제 운영에 맞게 정리합니다.
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예약 시간 전에 도착하면 안에서 기다릴 수 있나요?
예약 시각보다 일찍 도착한 손님이 머물 수 있는 장소와 실제 입장 기준을 나눠 안내합니다.
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같은 날 두 번 방문하면 예약도 두 번 해야 하나요?
같은 날 두 번의 독립적인 이용을 원할 때 각 회차의 접수 결과와 방문 사이 조건을 확인합니다.
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날짜 두 개를 일단 잡아도 되나요? 중복 예약 문의 기준
비교 중인 후보 날짜와 실제 확보한 일정을 구분하고 최종 선택 뒤 남는 약속을 확인합니다.
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일행과 따로 도착하면 이용 시간이 언제 시작되나요?
일행의 입장 허용과 이용 시간 시작점을 나눠 늦은 합류가 종료 기준에 미치는 영향을 안내합니다.
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두 명 예약을 한 명으로 바꿔도 되나요? 인원 감소 문의 안내
소수 예약의 인원이 줄었을 때 기존 이용과 좌석 조건이 유지되는지 확인할 항목을 정리합니다.
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혼자 방문하면 다른 손님과 같은 테이블인가요? 합석 안내 자료
독립 좌석과 공용 테이블을 구분하고, 합석 여부와 자리 간 배치를 손님이 방문 전에 알 수 있게 안내합니다.
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잠깐만 이용해도 예약해야 하나요? 짧은 방문의 접수 기준
체류 시간보다 방문 목적을 확인해 잠깐 둘러보기와 사전 준비가 필요한 상담을 구분합니다.
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창가 자리로 예약할 수 있나요? 좌석 요청과 지정 약속 구분하기
희망 좌석을 남기는 요청과 지정 좌석 확약을 나누고, 원하지 않는 자리가 배정될 때의 확인을 준비합니다.
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예약 시간이 지났는데 다시 방문해도 되나요? 재방문 문의
지난 예약의 현재 상태를 먼저 찾고, 늦어진 방문을 기존 예약으로 받을지 새로 접수할지 확인합니다.
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매주 같은 시간 예약할 수 있나요? 반복 예약 문의 정리
매주라는 주기 대신 확정된 방문 날짜를 나열해 제외일과 한 회차 변경을 구분합니다.
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예약한 사람 없이 일행이 먼저 가도 되나요? 입장 확인 문구
예약자가 나중에 오는 경우와 불참하는 경우를 나누고, 먼저 도착할 일행의 입장 확인 자료를 준비합니다.
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예약 메모에 적은 요청도 확정된 건가요? 요청 확인 경로
확정된 원예약과 나중에 추가한 부탁을 두 줄로 나눠 요청별 확인 결과를 안내합니다.
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해외에서 예약하면 몇 시 기준인가요? 매장 현지 시각으로 약속 확인하기
해외 체류 중인 예약자의 현재 시각과 매장 방문 시각을 분리해 연락 가능 시간까지 정확히 기록합니다.
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다음 달 예약은 언제 열리나요? 예약 시작일 문의에 쓸 달력
예약 접수 시작일과 실제 방문일을 구분하고, 손님에게 안내할 시각과 접수 경로를 정리합니다.
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온라인 예약 마감이면 전화로도 안 되나요? 경로별 마감 설명
온라인 마감이 적용되는 이용 범위를 확인하고 전화 문의와 현장 방문의 실제 접수 기준을 설명합니다.
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예약 확인 문자를 못 받았어요: 재예약 전에 찾을 근거
확인 문자 수신 여부와 예약 결과를 따로 확인해 재예약 전에 기존 방문 건을 찾는 순서를 정리합니다.
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예약할 때 미리 준비할 것은 무엇인가요? 절차 안내 한 장
예약 전에 준비할 연락 정보와 이용 조건을 순서대로 안내해 문의가 중간에 다시 시작되는 일을 줄입니다.
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예약자 이름을 잘못 말했어요: 수정 전화에서 확인할 정보
이름 오기 정정 전에 같은 예약인지 찾고, 바꿀 표기와 유지할 방문 약속을 함께 확인합니다.
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예약에 늦으면 언제까지 자리를 유지하나요? 지각 기준 정리
지각 연락의 도착 예상과 가게의 자리 유지 결과를 나누고, 추가 변경 때 필요한 연락을 정합니다.
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