가게 전화 운영과 도입 · 8페이지

메뉴를 바꾼 날 AI 전화 안내도 바뀌었을까: 변경 완료표새 메뉴·가격 개편을 전화 안내에 반영할 때 변경 결정과 실제 확인을 나누는 갱신 서식입니다.읽어보기 → 전화 주문이 적은 가게도 AI 전화응대가 필요할까주문 건수보다 반복 문의와 사장님 판단의 비중으로 도입 필요를 판단하는 가게별 선택 기준입니다.읽어보기 → AI 전화응대 상담 전 질문지: 서비스 지원과 매장 후속 책임 확인하기앱 사용 지원과 손님 요청 처리를 혼동하지 않도록 도입 상담에서 받을 답을 정리합니다.읽어보기 → 주문 번호·가게 문의·거래처 연락처가 섞였을 때 정리하는 방법번호를 늘리기 전에 연락 목적과 공개 위치를 연결해, 손님과 직원이 같은 연락처를 안내하게 합니다.읽어보기 → AI 전화응대 이용 규모를 정하기 전, 우리 가게 통화량 읽는 법전화 건수와 통화 시간을 구분하고 실제 맡길 용건을 정리해 이용 상담을 준비하는 방법입니다.읽어보기 → 전화 메모와 주문서는 다릅니다: AI 도입 전에 정할 확인 기준용건을 기록한 메모를 곧바로 조리 지시로 쓰지 않도록, 주문서에 필요한 확인 항목을 정리합니다.읽어보기 → 전화응대를 맡기기 전에 나눌 세 가지 일: 듣기·기록·판단전화대행이나 AI를 비교할 때 누가 받는지만 보지 말고, 가게에 남는 판단과 후속 업무까지 확인하세요.읽어보기 → 가게 전용 050 번호, 전화 주문을 앱 주문서로 받는 새 연락처손님이 전용번호로 말한 주문이 메뉴·수량·수령 정보로 정리돼 사장님께 도달하는 흐름을 설명합니다.읽어보기 → 주류 배달 신분증 확인, 전화 주문자와 받는 사람이 다르면 누구를 확인할까전화 주류 주문에서 주문자와 실제 수령자가 다를 때 나이와 본인 여부를 확인하는 기준을 정리했습니다.읽어보기 → 107 손말이음센터 주문 전화, 식당 사장님은 어떻게 받아야 할까손말이음센터 중계사가 전하는 주문 전화에서 손님과 대화하고 주문을 확인하는 법을 1인 식당 장면으로 풀었습니다.읽어보기 → 전화로 음식과 술을 같이 주문받을 때, 주류 50%는 어디서 계산할까음식과 술을 함께 배달할 때 주류 50% 기준을 계산하고 주문을 확정하는 순서를 정리했습니다.읽어보기 → 전화 주문 통화 녹음·요약, 얼마나 보관해야 할까전화 주문 녹음과 요약을 오래 쌓아두기 전에, 고지·보관·파기 기준을 1인 매장 눈높이에서 정리했습니다.읽어보기 →