빠진 부속품을 손님이 다시 찾으러 올 때는 보완할 물건만 담은 인도 카드를 원주문에 연결하세요. 최초 주문 전체를 새로 출력하면 직원이 음식까지 다시 준비하거나 이미 나간 품목을 다시 건넬 수 있습니다. 현재 가게가 추가로 수행할 일의 범위를 분명히 해야 합니다.

원래 제공하기로 한 물건인지 확인합니다

예시로 손님은 음식은 받았지만 함께 주기로 한 부속 묶음이 없었다고 연락했습니다. 먼저 원래 요청과 최종 포장 구성을 확인하고 무엇을 보완하기로 했는지 정합니다. 새로 추가하는 요청인지 원래 누락을 보완하는 것인지도 구분해야 합니다.

이 글은 어떤 물건을 무료로 제공해야 하는지 정하는 안내가 아닙니다. 매장이 확인한 원약속과 실제 합의한 후속 제공 범위를 기준으로 합니다. 손님 요청을 들었다고 확인되지 않은 모든 물건을 보완 대상으로 적지 않습니다.

보완 인도 카드를 새 음식 주문과 다르게 씁니다

항목남길 내용
연결할 원주문기존 음식 인도와 문의를 찾을 단서
이번 보완품확정한 물건과 수량만 표시
다시 만들지 않을 것이미 인도한 원래 음식은 기인도로 유지
재방문 약속수령자·시각·인도 확인 결과

보완품을 미리 준비했다면 원주문 전체와 혼동하지 않는 표시를 붙입니다. 같은 이름의 새 주문이 나중에 들어와도 어떤 물건이 보완 인도용인지 구별돼야 합니다. 수령대 위치만 기억하는 방식에 의존하지 않습니다.

보완 요청이 바뀌면 새로 합의한 범위만 고칩니다

손님이 부속품 수량을 늘리거나 다른 물건도 달라고 하면 최초 보완과 별개의 요청일 수 있습니다. 실제 가능한 범위를 확인하고 추가 합의가 있었는지 남기세요. 원래 누락을 확인한 사실이 이후 모든 요청의 수락으로 이어지는 것은 아닙니다.

대리인이 찾아올 경우 이번에 받을 물건이 보완품뿐이라는 사실을 확인합니다. 처음 주문 이름을 말한다고 원래 음식 봉투를 다시 찾지 않게 해야 합니다. 이미 끝난 인도와 현재 해야 할 인도가 같은 원주문 안에서 구분돼야 합니다.

보완품 일부만 먼저 건넸다면 이번 카드에도 실제 인도량과 잔량을 남깁니다. 후속 업무라고 해서 완료 확인을 생략하지 않습니다. 약속한 물건이 모두 나갔는지와 남은 연락이 있는지 각각 마감하세요.

보완 카드를 만들 때 처음 요청한 내용과 최종 합의한 내용을 구별하세요. 손님이 여러 가능성을 물어봤지만 실제로 준비하기로 한 것은 일부일 수 있습니다. 현재 인도할 물건은 확정 결과에서만 가져와야 합니다.

다른 직원이 카드만 보고 준비할 수 있는지 확인합니다

검증은 최초 주문표와 보완 카드를 함께 보여 주는 방식으로 할 수 있습니다. 지금 필요한 물건만 준비하고 원래 음식은 다시 만들지 않는지 확인하세요. 두 자료가 독립된 새 주문처럼 읽히면 제목과 연결 표시를 보완해야 합니다.

콜든타임의 통화 기록으로 부속품 누락 요청과 보완 합의를 다시 확인할 수 있습니다. 실제 인도할 범위를 매장 카드에 옮기세요. 작은 물건을 보완하는 일도 새 주문 전체와 구별되어야 불필요한 재준비 없이 마무리할 수 있습니다.